Wein
In der Hitze des Südens reifen Syrah, Merlot, Grenache und Cabernet Sauvignon Trauben heran die konzentrierte Weine hervorbringen. Das hier vorherrschende mediterrane Klima versorgt die Trauben zusätzlich mit einer kühlenden Meeresbrise, die den Weinen eine ausbalancierte Säurestruktur und Finesse verleiht.
Vor einigen Jahren haben wir auch autochthone griechische Sorten wie Avgoustiatis und Limniona gepflanzt. Hier ist noch etwas Geduld gefragt…
LACULES ESTATE 2017
Das Jahr 2017 brachte zwei verschiedene Weine hervor: Lacules Estate Merlot 2017 – 100% Merlot und Lacules Estate Syrah Blend 2017 – Cuvée aus Syrah, etwas Cabernet Sauvignon und Grenache
Weinbeschreibung von René Gabriel (September 2020):
2017 Merlot, Lacules Estate: Sattes Rubin mit lila Reflexen. Dichtes, gebündeltes Frucht-Power-Bouquet; Johannisbeeren, Cassis, Waldhimbeeren, fein pfeffrig. Würzige bis floral frische Noten im zweiten Ansatz zeigend. Nach zehn Minuten; zarte Minztöne und Black Currant. Im Gaumen ebenso dicht wie nasal, optimal stützende Säure, fleischiger Körper. Auch hier ist die Primärfrucht präsent und hoch aromatisch. Einerseits ist er «ready» für einen ersten, beeindruckenden Genuss. Andererseits zeigt er weiteres Potential. Dieses lässt sich mit weiterer Entwicklung erst nach und nach richtig einschätzen. Ein grandioses Meisterstück in Sachen Merlot-Weltklasse. Bravo! 19/20 trinken
2017 Syrah, Lacules Estate: Hier handelt es sich um einen wohl – für Lacules – einmaligen Blend bei dem der Syrah mit 80 % den Hauptanteil bildet. Der Rest wird ergänzt durch Grenache und Cabernet. Aufhellendes, leuchtendes Rubin. Florales Bouquet, Rosenduft, Rebholzwürze, dann tendenziell rotbeerig daherkommend. So in Richtung Johannisbeere, Hagebutten und Granatapfelkernen. Im zweiten Ansatz, Rosenpfeffer und florale Schichten zeigend. Im Gaumen saftig, feine Tannine, lang gezogener Körper mit femininen Charakterzügen. Spannender Blend, welcher auf Harmonie und Eleganz setzt. 18/20 trinken
Verkauf
Direktverkauf von „Lacules Estate“ nach Voranmeldung in Steinabrückl oder Pernitz unter +43 676 66 919 55. Gerne nehmen wir Ihre Bestellung auch per Email entgegen und versenden diese mit Paketdienst direkt an Sie.
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