Unser Weingut — wo Welten sich begegnen
Wenn unterschiedliche Kulturen und
Herangehensweisen aufeinandertreffen und gemeinsam Neues entstehen lassen, kann daraus etwas Besonderes wachsen.
So auch hier.
Unser Weingut in der Laculesbucht im Ort Koroni ist unser Herzstück. Hier übersetzen wir, was Boden, Klima und Meer in die Trauben geschrieben haben, in die Sprache des Weins.
Dicke Steinmauern, thermisch weitgehend von der Außenwelt abgeschirmt, schaffen im Inneren ein stabiles, kontrollierbares Umfeld. Vom ersten Gärtank bis zum letzten Fass steuern wir jeden Prozess bewusst – mit Ruhe, Erfahrung und Respekt vor dem, was die Natur vorgegeben hat.
Nichts bleibt dem Zufall überlassen: niedrige Erträge, kompromisslose Handselektion und höchste Präzision in jedem Schritt.
